خصومات تابعينا على السوشيال ميديا وأحصلي على خصومات لعيادات ايف ومعارض مستلزمات البيت.

‬طريقة تحضير لوبيا بالزيت بالطريقة السورية

لوبيا بالزيت

تحتوي اللوبيا على كثير من الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم ولها اهمية كبيرة في معالجة العديد من الأمراض كأمراض القلب والسرطان ، يمكن تحضيرها بالزيت أو اللحم وانهارده هنحضر مع بعض اللوبيا بالزيت وهتبقى عبارة عن لوبياء بزيت الزيتون والبصل والثوم .

مقادير لوبيا بالزيت

  • ١ كيلو لوبياء خضراء
  • 3 بصلات كبيرة مقطعه شرائح صغيرة
  • ٧ فص ثوم
  • نصف كوب كبيرة زيت زيتون
  • ١ كيلو ونصف الكيلو طماطم حمراء مقشرة
  • ٢ ملعقة كبيرة من الملح
  • رشة بهار

طريقة تحضير لوبيا بالزيت

  • تزال الخيوط الجانبية للوبياء وذلك بقص قطعه صغيرة من طرفيها وسحبها بطول الثمرة.
  • تغسل اللوبيا وتصفى.
  • يقلى الثوم والبصل بالزيت في قدر على نار قوية حتى يتحمرا قليلاً.
  • تضاف اليهما اللوبياء والملح والبهار وتقلب عدة مرات على النار.
  • تضاف اليهما قطع البندورة المقشرة وتغطى القدر.
  • تترك على النار لتغلي ثم تخفف النار وتبقى القدر على النار مدة نصف ساعه او حتى تنضج.
  • تقدم بارده

بالهنا والشفا