أطباق رئيسية

البطاطس من اشهر الأكلات على مستوى العالم وتختلف الوصفات وطرق تحضير البطاطس ومن ضمن هذه الوصفات هي وصفة تحضير البطاطس المشوية بالثوم والجبن الذان يضفيان مزيدا من النكهة للوصفة ويمكنك أن تضيفي الثوم بسخاء في هذه الوصفة للحصول على نكهة مذهلة. ...

هو نوع من انواع الاطباق الصينية المشهورة وتتميز باحتوائها على الصويا صوص وهو صوص اساسي في المطبخ الاسيوي فهو يستخدم في اغلب الوصفات الصينية ويتميز الدجاج الصيني ايضا بمزيج الخضراوات ويمكن استعمال انواع خضراوات حسب الرغبة واليكم طريقة تحضيرالدجاج بالخضراوات ...

هو طبق من الاطباق الاوكرانية المشهورة وهو عبارة عن شرائح دجاج محشوة بالجبنة والاعشاب واللانشون وملفوفة باحكام ومغطاة بالبقسماط والبيض والطحين ويقدم عادة مع الخضراوات المسلوقة مثل البروكلي والجزر والذرة او مع البطاطاس او صوص الفطر وتختلف مكونات الحشوة من بلد ...

يحتوي الخرشوف على نسبة عالية من الالياف والفيتامينات المفيدة لجسم الانسان ومن فوائده أنه يطهر الكبد ويساعد في تخسيس الوزن ومفيد للمرأة الحامل وغير ذلك. أما في الطبخ فعادة تسلق رؤوس الخرشوف ويطبخ بالزيت أو يحشى باللحم المفروم ويدخل الفرن ...

وصفة جديدة ولذيذة لتقديم شرائح اللحم بطريقة غير تقليدية ، وهي ماخوذة من المطبخ الامريكي بحيث سنقوم بتقديم شرائح اللحم البقري او لحم الضأن مع الصلصة البيضاء بالفطر والفلفل بالأضافة الى مجموعة من المكونات ذات القيمة الغذائية العالية . مقادير ...

كباب حلة هو نوع من انواع الكباب المعروف في مصر ولكن الفرق بينه وبين الكباب العادي المعروف انه يصنع من مكعبات لحم بقري وليس من اللحم المفروم كباقي انواع الكباب وسبب تسميته بكباب حلة لانه يوضع في حلة ويضاف اليه ...

. الاسمك السلمون يعتبر سمك غريب الأطوار يعيش في المياه المالحة ويهاجر سابحاً عكس التيار في المياه العذبة ، ليضع بيوضه ، ويعتبر السلمون من أغنى الاسماك احتواء على الأوميغا ٣وكلنا يعرف فوائد الأوميغا واليكم طريقة تحضير شرائح سمك السلمون ...

الحواوشى الاسكندرانى أكلة مصرية شعبية مشهورة جداً يقدم عليها الكثير يتكون من العجين وحشوة اللحم المفروم ومنهم من يستخدم الخبز البلدي بدلا من العجين ، يسمى الحواوشي أو رغيف اللحم ويتميز بأنه يجمع كل انواع البهارات من فلفل وملح وقرفة ...

للكبدة فوائد كثيرة للانسان فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب12 وهو الفيتامين الذي يحتاجه المرضى المصابين بفقر الدم وتعتبر االكبدة من أفضل وأغنى المصادر بالبروتين، فهي مفيدة للعظام والأسنان والشعر والبشرة.واليوم نقدم لكي وصفة الكبدة المقلية بالبصل والثوم ...

طريقة تحضير الكاليماري المقلي بالحمض والكزبرة فالكاليماري من ضمن أنواع الأسماك البحرية التي بات أكثر الناس يفضلون تناول لحومها على لحم الدجاج أو الخروف لأنها خفيفة وتحوي الكثير من الفوائد للجسم. كما أنها تحتوي على اوميغا 3 الذي بدوره يعمل ...