...
خصومات تابعينا على السوشيال ميديا وأحصلي على خصومات لعيادات ايف ومعارض مستلزمات البيت.

‏‫طريقة تحضير ستيك لحم بصلصة الطماطم والفطر

ستيك اللحم
طريقة تحضير ستيك اللحم

يعتبر ستيك اللحم من الاكلات المحببة للجميع وصلصلة الطماطم من أكثر المكونات المستخدمة في المطبخ العربي فبذل تصبح ستيك اللحم من اكثر المكونات انسجاماً مع بعضها البعض وخاصةً اذا تم اضافة الثوم لهم فاليكم طريقة التحضير كما يمكنك أضافة لمستك إلى الطبق.

مقادير ستيك لحم

  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • 6 شرائح من لحم العجل المأخوذه من الفخذ.
  • ثلاثه أكواب ونصف الكوب من الطماطم المقشرة والمفرومة.
  • ورق حبق أو بيستو للزينة
  • ٢ فص من الثوم المفروم.
  • الصعتر اليابس ملعقه صغيرة
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • الفلفل نصف ملعقه صغيرة
  • البقدونس المفروم نصف ملعقة صغيرة
  • نصف كوب من الفطر الطازج المقطع

طريقة تحضير ستيك لحم

  • قومي بتسخين الزيت في مقلاة ذات قعر سميك.
  • وثم قومي بإضافة شرائح اللحم وقومي بتحميرها من الجانبين.
  • بعد ذلك نضيف الفطر الى اللحم
  • مع إضافة الثوم و البقدونس أيضا
  • في هذا الوقت تخلط الطماطم والزعتر والملح والفلفل جيداً ثم قومي بإضافتهم الى الشرائح المحمرة في المقلاة.
  • تغطى المقلاة مدة 45 دقيقه وتترك على النار حتى تصبح شرائح اللحم طرية.
  • تقدم مع الرز الأبيض او الخبز حسب رغبتك.

بالهنا والشفا

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.