سلطة الذرة مع الخضار من السلطات اللذيذة والمغذية والغنية بالفيتامينات والألياف ومن الوجبات الخفيفة المناسبة جداً لأتباع الحميات الغذائية والدايت فهي مفيدة للجهاز الهضمي
كما تعمل على انقاص الوزن لأنها تساعد على الشعور بالشبع وبالتالي الاكتفاء بها والتقليل تناول المزيد من الطعام، كما تعتبر من السلطات المفضلة حتى مع الوجبات الغذائية لأنها تساعد على الهضم ومريحه للمعدة بشكل عام .
مقادير سلطة الذرة بالخضار
- ذرة 1 كأس
- 3 ملعقة طعام مايونيز
- كأس ملفوف “الكرنب – الخس ” أحمر
- خيار 1 حبة مقطع مكعبات
- طماطم 1 حبة صغيرة مقطعة
- عصير 1 حبة ليمون صغيرة
- 1 حبة جزر مبشورة
- ½ حبة فلفل أخضر
- بقدونس مفروم ½ كأس
- ملح ½ ملعقة صغيرة
- كمون ½ ملعقة صغيرة
- 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
- قشقوان مبشورة ½ كأس جبنة
طريقة تحضير سلطة الذرة بالخضار
- نضع في وعاء عميق الذرة ثم نضيف المايونيز والملفوف “الكرنب – الخس ” بعد فرمه ونخلط المكونات مع بعضها البعض .
- نضيف الجزر ثم الفلفل والخيار والطماطم والبقدونس ونخلط المكونات جيداً .
- ثم نضيف عصير الليمون والملح والكمون .
- نضيف زيت الزيتون ونخلط الخضار مع بعضه جيداً .
- نسكب السلطة في طبق مناسب ونزينه بالجبنة المبشورة .
- وبذلك تصبح سلطة الذرة مع الخضار جاهزة للأكل.
بالهنا والشفا