شوربة البصل بالكريم من الذ انواع الشوربات واكثرها فائدة حيث تعتبر فوائد البصل مهمة للوقاية من الامراض فهو من أقدم انواع الخضروات التي عرفها الانسان . ويدخل البصل في معظم انواع الاطعمة ويكاد ان يضاهي الملح في شهرته. شوربة البصل بالكريمة هي سيدة شوربات البصل خاصة وان البصل يستعمل اما طازجا او مجففا ، وللبصل تأثير شفائي كبير فهو يستعمل لعلاج مرض السكري وأمراض القلب وهشاشة العظام …
مقادير شوربة البصل بالكريم فريش
- 3 ملاعق طعام من الزبدة
- كوب ونصف الكوب من شرائح البصل الرفيعه
- ملعقة طعام واحده من الدقيق
- نصف ملعقه صغيرة من الملح
- 4 أكواب من الحليب
- 1 كوب كريم فريش.
- ملح وفلفل حسب الطلب
- القليل من البقدونس المفروم
أقرأي المزيد عن طريقة تحضير شوربة البصل ,,,
طريقة تحضير شوربة البصل بالكريم فريش
- تذوب الزبدة جيدا على نار هادئة
- ويضاف اليها البصل ويلوح على النار حتى يحمر لونه
- يضاف الدقيق والملح الى البصل ويحرك الخليط جيدا
- ثم يضاف الحليب والكريم فريش الى المقادير ويغطى الوعاء ويترك على النار حتى يصبح البصل طريا
- يتبل الحساء بالملح والبهار ويقدم بعد تزيينه بالبقدونس
بالهنا والشفا