يعتبر كشري التحرير من أشهر الأطباق المصرية وهو طبق ذو أصول هندية تحدث عنه الرحالة (ابن بطوطة) في أحد كتبه ومعنى كلمة كشري (أرز مع أشياء أخرى ) وهي كلمة سنسكريتية ،وأنهارده هنقولكم على طريقة تحضير كشري التحرير الشهير وهي ...
الوسم: كشري التحرير