خصومات تابعينا على السوشيال ميديا وأحصلي على خصومات لعيادات ايف ومعارض مستلزمات البيت.

طريقة تحضير فيتوتشيني ألفريدو

طريقة تحضير فيتوتشيني ألفريدو

مكرونة فيتوتشيني ألفريدو هي وصفة من وصفات المطبخ الايطالي الاصلي التي تحضر من معكرونة الفيتوتشيني ذات الخيوط العريضة التي تضاف اليها الزبدة والجبن لإكسابها الطعم الكريمي اللذيذ ، ومع الوقت أصبح يضاف اليها انواع مختلفة من الجبن والخضار للتنوع في الطعم والنكهة.

مقادير فيتوتشيني ألفريدو

  • 1 كيس معكرونة الفيتوتشيني
  • 2 كوب كريمة مخفوقة
  • نصف كوب زبدة مملحة
  • 1 كوب جبنة بارميزان
  • 3 فصوص من الثوم المبروش
  • فلفل اسود

أقرأي المزيد عن طريقة تحضير فيتوتشيني بالدجاج ,,,

طريقة تحضير فيتوتشيني ألفريدو

  • تسلق المعكرونة بالماء والملح حتى تنضج ونصفيها
  • نذوب الزبدة على نار هادئة ونضيف الثوم فوقها ونقلب
  • عندما تبدأ رغوة الزبدة بالظهور نضيف كريم الطبخ ونحرك حتى تغلي
  • نضيف فوقها جبنة البارميزان ونحرك حتى يصبح المزيج سميكا بعض الشيء
  • نضيف المزيج الى المعكرونة ونخلطهم جيدا ثم نزين الوجه بقليل من الجبن والفلفل الاسود

بالهنا واشلفا