خصومات تابعينا على السوشيال ميديا وأحصلي على خصومات لعيادات ايف ومعارض مستلزمات البيت.

اتيكيت الطعام والشراب: أصول تناول السوشي

اتيكيت تناول السوشي

كلنا نحب الاكلات الغريبة والجديدة علينا ولكل اكلة طريقة معينة لأكلها ولمعرفة أصول تناول السوشي، من ضمن اتيكيت الطعام والشراب، مع العلم أن تناول الطعام بالعيدان المخصَّصة لهذا النوع من الطعام قد تربك الكثيرين، لعدم درايتهم بطريقة استخدامها. ولكن خبيرة الـ”اتيكيت” السيدة نادين ضاهر سوف تقدم لكم نصائح تسهل عليكم الأمر..

يعتبر المطبخ الياباني غريب على ثقافتنا العربية، وذلك يجعلنا في حالة عدم دراية بكيفة الأكل بزوجي العيدان الخشب، ولكن اغلب المكاعم تصرح بإستخدام الشوكة والسكينة مع الإشارة إلى أنهم يؤثران في طعم السمك النيء لأنهم مصنوعين من الحديد أو الـ”ستاينلس ستيل” ، ولذا من المُفضَّل تناول السوشي بالعيدان المساعدين ،.

تقومي باستخدام العيدان كما ه موضع بالصور 1-

2- تستخدم الفوطة لمسح اليدين، بعد الفراغ من الأكل، وليس لأي غرض آخر.

3- يشرب الحساء، الذي يقدم مع الوجبة، مباشرة من الوعاء بشكل طبيعي، بخلاف المطبخ الصيني الذي يقدم لهذه الغاية ملعقة من البورسولين.

4- يحرص على انتقاء القطعة المرغوبة والمححبة لديكي من دون ملامسة القطع الأخرى.

5- لا يجب الإشارة بوساطة زوجي العيدان إلى أحد، أو تمريرهما في الشعر أو وضعهما في الفم؛ ما تقدم يخرج عن أصول الـ”اتيكيت”.

6- يجب تجنب تثبيت زوجي العيدان عموديا في الطبق، فهذا يرمز إلى الموت، حسب الثقافة اليابانية.

7- يستخدم الجانب الآخر من العيدان، عند الرغبة في سكب الأرز من الطبق الجماعي.