خصومات تابعينا على السوشيال ميديا وأحصلي على خصومات لعيادات ايف ومعارض مستلزمات البيت.

طريقة تحضير كرسبي الدجاج

طريقة تحضير كريسبي الدجاج

من اشهر الاكلات في المطباخ والمطاعم الامريكية في شكل التتبيلة الخاصة به وطريقة قليه ، وكثيرا منا يعتقد ان تحضيره في المنزل صعب لذلك نقدم لكي أشهى طريقة عمل كرسبي الدجاج في البيت، وسنكشف لكم سر الخلطة التي تجعله مقرمش .

مقادير كرسبي الدجاج

  • كيلو صدر دجاج
  • 2كوب طحين
  • كوب ماء
  • ربع كوب خل
  • 2ملعقة نشاء بودرة
  • ملعقة ص كاري
  • رشة اوريغانو
  • رشة خردل بودرة
  • ملح وبهار ابيض
  • زيت للقلي

طريقة تحضير كرسبي الدجاج

  • نقطع صدور الدجاج حسب الرغبة
  • نضع كوب من الطحين في وعاء مع اضافة النشاء والملح والتوابل
  • ثم نضيف الماء والخل ونخلط المزيج
  • نضع الدجاج في المزيج ونحركها ونغطيها ونضعها 6 ساعات في البراد
  • نضع باقي الطحين في وعاء مسطح ثم نضع قطع الدجاج ونفركها جيدا لتتشكل الحراشف
  • نقلي الدجاج بالزيت الحار وتقدم مع البطاطا المقلية والسلطة الروسية.

بالهنا والشفا