أكبر عيادات ومراكز التجميل في مصر! على تجميل كلينك :(

طريقة تحضير كرسبي الدجاج

طريقة تحضير كريسبي الدجاج

من اشهر الاكلات في المطباخ والمطاعم الامريكية في شكل التتبيلة الخاصة به وطريقة قليه ، وكثيرا منا يعتقد ان تحضيره في المنزل صعب لذلك نقدم لكي أشهى طريقة عمل كرسبي الدجاج في البيت، وسنكشف لكم سر الخلطة التي تجعله مقرمش .

مقادير كرسبي الدجاج

  • كيلو صدر دجاج
  • 2كوب طحين
  • كوب ماء
  • ربع كوب خل
  • 2ملعقة نشاء بودرة
  • ملعقة ص كاري
  • رشة اوريغانو
  • رشة خردل بودرة
  • ملح وبهار ابيض
  • زيت للقلي

طريقة تحضير كرسبي الدجاج

  • نقطع صدور الدجاج حسب الرغبة
  • نضع كوب من الطحين في وعاء مع اضافة النشاء والملح والتوابل
  • ثم نضيف الماء والخل ونخلط المزيج
  • نضع الدجاج في المزيج ونحركها ونغطيها ونضعها 6 ساعات في البراد
  • نضع باقي الطحين في وعاء مسطح ثم نضع قطع الدجاج ونفركها جيدا لتتشكل الحراشف
  • نقلي الدجاج بالزيت الحار وتقدم مع البطاطا المقلية والسلطة الروسية.

بالهنا والشفا