خصومات تابعينا على السوشيال ميديا وأحصلي على خصومات لعيادات ايف ومعارض مستلزمات البيت.

طريقة تحضير فطائر السبانخ مثلثات

طريقة تحضير فطائر السبانخ مثلثات

تعتبر فطائر السبانخ من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة ويمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك وصفات اخرى تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب طعماً بينهم .

مقادير فطائر السبانخ

للعجينة :

  • 3 أكواب طحين
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • رشة سكر
  • نصف كوب زيت نباتي
  • ماء للعجن

للحشوة :

  • 4 أكواب سبانخ
  • 1 كوب عصير ليمون
  • نصف كوب زيت زيتون
  • 4 ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعم
  • 4 ملاعق كبيرة صنوبرأو جوزمفروم
  • 2 ملعقة كبيرة سماق

أقرأي المزيد عن لن تصدقوا فوائد السبانخ للجسم ,,,

طريقة تحضير فطائر السبانخ

  • نخلط مكونات العجينة ونضيف الماء بالتدريج لتتشكل عجينة متماسكة
  • نتركها ترتاح وتختمر لمدة ساعة
  • نغسل السبانخ جيدا ثم يفرم ويعصر ثم نخلطه مع البصل والصنوبر والسماق وعصير الليمون وزيت الزيتون على أن تكون نكهة السماق والليمون هي الغالبة
  • ترق العجينة بحسب السماكة المرغوب فيها ثم نشكلها بحجم صغير أو كبير أيضا حسب الرغبة ثم ندخلها الفرن بحرارة 180 لتأخذ اللون الذهبي الجميل.

بالهنا والشفا