هي من انواع الكبة المشهورة بالعراق والتي تتكون من برغل وجريش فقط وتحشى باللحمة الناعمة و الجريش هو القمح المجروش ومنه نوعان ناعم وخشن وبإضافة البرغل يكون هذا الطبق من الاطباق المتكاملة والمفيدة واليكم طريقة التحضير. مقادير كبة الجريش المسلوقة ...
الوسم: مسلوق