تتميز عجيبة العشر دقائق بسهولة التحضير والمذاق الجيد، وتوفير الوقت والجهد، وتساعدك على تحضير وجبة شهية ومميزة، وإمكانية حشوها بحشوات مختلفة حسبما تريدين اتي وعائلتك او اي شئ مكونات متوفرة تستطعين حشوها بها.
مقادير عجينة العشر دقائق
- 5 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- 1/4 كوب حليب بودرة
- 1/2 كوب زيت
- ملح ذرة
- 2 كوب ماء دافئة
اقرئي المزيد عن طريقة تحضير عجينة البيتزا
طريقة تحضير عجينة العشر دقائق
- في وعاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف إليه الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ.
- يعجن الخليط ليصبح عجينة سائلة، تغطى وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق.
- يوضع عليها باقي الدقيق والزيت ثم تعجن لتصبح عجينة لينة وطرية، تشكل وتحشى حسب الرغبة.
- يدهن وجهها بالحليب السائل، ترش بالسمسم في حال كانت محشوة بالشوكولاتة أو الزعتر او الجبنة.
- تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تخرج من الفرن وتقدم ساخنة.
بالهنا والشفا