الكركديه من المشروبات المنعشة واللذيذة، فهو يعوض النقص في سوائل الجسم أثناء الصيام في شهر رمضان، كما يحتوي على معادن وفيتامينات.
فوائد الكركديه:
الكركديه البارد يسهم في خفض الضغط لمن يعانون مشاكل الضغط المرتفع.
يحتوي الكركديه على المعادن والفيتامينات اللازمة لحماية صحة الصائمين، ومنها فيتامين ج والذي يسهم في الوقاية من الأمراض المختلفة.
يحتوي على فيتامين سي الذي يعمل على تعزيز مناعة الجسم وتقويتها، والمساعدة على امتصاص الحديد بالجسم.
يعمل على التقليل من الوزن الزائد، لأنه يقلل من نسبة امتصاص السكريات والنشويات داخل الجسم.
مشروب الكركديه يساهم في الحفاظ على نسبة الكوليسترول بالدم، خاصة مع الدهون التي يتناولها الكثيرون على الإفطار.
يساعد الكركديه على حماية الجهاز الهضمي، ويعد من الملينات الطبيعية للأمعاء التي ترتبك كثيرا في رمضان، ويعد من مدرات البول القوية.
مقادير الكركديه:
- كوب ونصف كركديه.
- سكر حسب الرغبة.
- 2 لتر ماء ساخن.
طريقة تحضير الكركديه:
يتم إحضار أوراق الكركديه ووضعها في إناء كبير ويصب عليه الماء.
ينقع الكركدية لمدة 4 ساعات.
نصفي الكركديه السائل من الأوراق، ونضيف إليه السكر، ويقلب جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
يوضع بالثلاجة حتى يصبح بارداً، ضعي الثلج وقدميه في أكواب.
بالهناء والشفاء.