خصومات تابعينا على السوشيال ميديا وأحصلي على خصومات لعيادات ايف ومعارض مستلزمات البيت.

شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج

الشوربة طبق لا يتم الاستغناء عنه على الإفطار، في شهر رمضان الكريم، سنقدم لكِ اليوم شوربة غنية بالطعم والمكونات التي تفيد الجسم، وتقوى صحة الإنسان، وهناك أنواع كثيرة من الشوربة مثل: شوربة لسان العصفور، الكريمة، الجزر.

مكونات شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج:

200 جرام مشروم.

نصف كيلو صدور دجاج.

معلقتين كبار زبدة.

ملعقتين كبار دقيق.

ملعقة زيت.

بصلة صغيرة مفرومة.

فص ثوم مفروم.

2 كوب مرقة دجاج.

كوب كريمة طهي.

توابل الدجاج:

ملح.

فلفل أسود.

بابريكا.

توابل الشوربة:

ملح.

فلفل.

زعتر.

طريقة تحضير شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج:

قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة، أضيفي ملح، فلفل، وبابريكا.

في مقلاة على النار، حمي الزبدة مع الزيت ثم أضيفي الدجاج.

ثم أضيفي البصل والثوم، حتى ينضج.

أضيفي المشروم واتركيه حتى يذبل وينضج.

أضيفي الدقيق ثم اسكبي مرق الدجاج فوقه، ملح، فلفل، زعتر واتركيه حتى يغلي ثم غطي الوعاء.

 ثم اسكبي الكريمة، وخففي النار وقلبي لمدة دقيقتين.

 ارفعي الوعاء عن النار ثم اسكبي الشوربة في أطباق مناسبة.

بالهنا والشفا.