المكرونة من الأطباق المحببة عند الصغار والكبار، وهى من ألذ الوصفات وسهله العمل ولا تأخذ الكثير من الوقت، جربي مزيج الصلصة الحمراء والبيضاء، و اصنعي طبق مختلف ولذيذ.
مقادير المكرونة البينك صوص:
- باكيت مكرونة مسلوقة.
- كوب كريمة.
- كوب ريحان طازج.
- 2 كوب طماطم مبشورة.
- ملعقتين كبار معجون طماطم.
- جبنة بارميزان.
- مكعب مرقة دجاج.
- بصلة مقطعة.
- زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير المكرونة البينك صوص:
فى إناء على النار ضعي البصل في الزيت، حركي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم المبشورة مع معجون الطماطم، ومكعب المرقة أضيفي نصف
كوب ماء.
ثم أضيفي الملح والفلفل، واتركي المزيج على النار 5 دقائق.
ضيفي الكريمة واتركيها 5 دقائق، ثم ضعي الريحان على البينك صوص وارفعيه
عن النار.
ضيفي المكرونة وقلبيها مع الصوص ورشي الجبنة البارميزان على الوجه وقدميها
مع اللحم او الدجاج او الخضار حسب الرغبة.