قمر الدين من المشروبات الموجودة في كل منزل في رمضان، لما له من الفوائد الرائعة لصحة الصائمين في رمضان، لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم، كما أنه مشروب لذيذ ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة.
مكونات عصير قمر الدين:
- 400 غرام من قمر الدين (لفة قمر الدين).
- لتر ماء ساخن.
- ربع كوب سكر.
طريقة تحضير عصير قمر الدين:
قطعي قمر الدين إلى مكعبات في طبق عميق، ثم أضيفي الماء الساخن.
يترك قمر الدين لمدة ساعة في الماء، مع التقليب حتى يذوب.
ضعي منقوع قمر الدين في الخلاط، أضيفي السكر، واخلطي جيداً.
ضعي الثلج في أكواب التقديم، ثم سكب عصير قمر الدين فيها وقدميها.
بالهنا والشفا.