يوجد عشاق البطاطس فى كل مكان، إذا كنتِ تبحثِ عن وصفه بسيطه، لتقديمها مع وجباتك، أو الاستمتاع بها بمفردها كوجبة، لوجود النشويات بها، وتعتبر طبق صحي سهل وسريع.
مقادير سلطة البطاطس:
5 بطاطس مكعبات.
نصف كوب كزبرة مفرومة.
نصف كوب خيار مخلل مفروم.
6 فصوص ثوم مفروم.
كوب مايونيز.
نصف كوب لبن رايب أو زبادي.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة تحضير سلطة البطاطس:
نغسل حبات البطاطس، ثم نقشرها، ونقطعها إلى مكعبات.
نحضر وعاء نضع فيه مكعبات البطاطس، نغطيه بالماء ونضيف الملح، ثم يترك الوعاء على نار متوسطه حتى تنضج.
نقوم بتصفية مكعبات البطاطس في مصفاة.
ثم نقوم بتحضير الدريسنج:
نخلط المايونيز والخيار المخلل والكزبره المفرومه.
ثم نضيف والثوم واللبن الرايب او الزبادي والملح ونخلطهم جيدا.
وفى بوله نضع البطاطس المكعبات المسلوقه، ويفضل أن تكون البطاطس ساخنة ونضيف عليه الدريسنج ونقلب بهدوء وتقدم.
بالهنا والشفا.